Tiempo de cocción del Plum Cake: Guía rápida

El plum cake es un delicioso postre que se prepara con frutas secas, como pasas, ciruelas y nueces, y que se ha convertido en una de las opciones favoritas para acompañar una taza de té o café. Sin embargo, una de las preguntas más comunes que surgen al momento de preparar este pastel es: ¿cuánto tiempo debe cocinarse?

En este artículo, te brindaremos toda la información necesaria para que puedas preparar un plum cake perfecto, desde la cantidad de ingredientes hasta el tiempo de cocción adecuado. Además, te daremos algunos consejos útiles para que puedas personalizar tu receta y sorprender a tus seres queridos con un postre delicioso y lleno de sabor. ¡No te lo pierdas!

plum cake tiempo de coccion

El tiempo de cocción del plum cake puede variar dependiendo del tamaño y la potencia del horno, pero en general suele ser de 45 a 60 minutos a una temperatura de 180-190 grados Celsius.

«»

Delicioso plum cake esponjoso: receta fácil y rápida para sorprender en casa

El plum cake es uno de los postres más populares y deliciosos que podemos encontrar en cualquier pastelería o cafetería. Su sabor y textura lo convierten en una opción perfecta para cualquier momento del día, ya sea como desayuno, merienda o postre después de una cena especial.

Si quieres sorprender a tus invitados o simplemente preparar un dulce para disfrutar en casa, te presentamos una receta fácil y rápida para hacer un plum cake esponjoso que te dejará con ganas de repetir.

Ingredientes necesarios

• 200 gramos de harina de trigo
• 200 gramos de azúcar
• 4 huevos
• 100 gramos de mantequilla
• 1 sobre de levadura química
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 200 gramos de frutas confitadas (opcional)

Preparación

Para empezar con la preparación de este delicioso plum cake esponjoso, debemos precalentar el horno a 180 grados centígrados. Mientras tanto, vamos a batir los huevos junto con el azúcar en un bol hasta conseguir una mezcla homogénea y espumosa.

A continuación, añadimos la mantequilla derretida y seguimos batiendo hasta que se integre bien en la mezcla. Agregamos la harina tamizada junto con la levadura y la pizca de sal, y mezclamos todo con movimientos envolventes para que la masa quede bien integrada.

Por último, añadimos el extracto de vainilla y las frutas confitadas (si queremos darle un toque más festivo), y mezclamos de nuevo para que queden bien repartidas por toda la masa.

Vertemos la mezcla en un molde para plum cake previamente engrasado y enharinado, y lo introducimos en el horno durante unos 40-45 minutos, o hasta que al pincharlo con un palillo, este salga limpio y seco.

Una vez que el plum cake esté cocido, lo dejamos enfriar unos minutos en el molde antes de desmoldarlo y colocarlo en una rejilla para que se enfríe por completo. ¡Y ya está listo para disfrutar!

«»

Delicioso plum cake con pasas y nueces, receta fácil y rápida

Si eres amante de los postres, este delicioso plum cake con pasas y nueces es la opción perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. Además, su receta es muy fácil y rápida de preparar, por lo que no necesitas ser un experto en la cocina para hacerlo.

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 200 gramos de harina de trigo
• 150 gramos de azúcar
• 100 gramos de mantequilla sin sal
• 3 huevos
• 1 sobre de levadura en polvo
• 100 gramos de pasas
• 100 gramos de nueces peladas
• 1 pizca de sal

Una vez que tienes los ingredientes, el siguiente paso es precalentar el horno a 180°C.

Mientras tanto, en un recipiente grande, debes mezclar la harina de trigo, el azúcar, la levadura en polvo y la pizca de sal. En otro recipiente aparte, bate los huevos y agrega la mantequilla sin sal previamente derretida. Luego, añade la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de huevos y mantequilla y revuelve hasta obtener una masa suave y homogénea.

A continuación, añade las pasas y las nueces peladas a la masa y revuelve para que se distribuyan de manera uniforme. Vierte la mezcla en un molde para plum cake previamente engrasado y enharinado.

Una vez que el horno esté caliente, introduce el molde con la mezcla y deja que se hornee durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que el plum cake esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Finalmente, retira el plum cake del horno y deja que se enfríe antes de desmoldar y servir. ¡Disfruta de este delicioso y fácil postre con tus amigos y familiares!

el plum cake es un delicioso postre que requiere de una cuidadosa atención al tiempo de cocción para lograr su textura perfecta y sabor característico. Es importante seguir las indicaciones de la receta y estar pendiente del horno para evitar que se queme o quede crudo por dentro. Con un poco de práctica y paciencia, cualquier persona puede convertirse en un experto en la preparación de este clásico dulce. ¡No dudes en poner en práctica estos consejos y sorprender a tus invitados con un delicioso plum cake hecho en casa!